Пекарня мобильная
Предназначена для выпуска широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Мобильные пекарни характеризуются быстротой переналадки режимов выпечки.
В комплект мобильной мини-пекарни входит: печь хлебопекарная ротационная (в зависимости от объема производства- РТ-100, РТ-150 или ПР-200), печь хлебопекарная стеллажная (MV-100, MV-180), печь кондитерская конвекционная (ПФС-9, ПК-5Е(16Т)), мукопросеиватель ELM-50, тестомесильная машина серии МТМ (объем дежи от 30 до 330 л), тестоделительная машина КТМ (может комплектоваться несколькими машинами, развесом деления от 50 до 800 гр.), тестоокруглитель (КУМ-2000, БТО-50, БТО-50У), шкаф предварительной расстойки (АДМ-2000, АДМ-2000М), тестозакаточная машина (ТЗМ, УЗМ), шкаф окончательной расстойки тестовых заготовок (ШХР) в комплекте с климатической установкой.
В комплект мобильной мини-пекарни могут входить:
- Машина тестоделительная ТД
- Машина тестозакаточная ТЗМ
- Машина тестомесильная МТМ
- Машина тестомесильная МТМ-110
- Мукопросеиватель ELM-50
- Печь кондитерская ПК-16
- Печь кондитерская ПК-5Э (ПК-9)
- Печь подовая хлебопекарная MV
- Печь ротационная хлебопекарная ПР
- Тестоокруглитель конический БТО-100
- Тестоокруглитель конический ХТО-2500
- Установка климатическая ТВГ
- Шкаф окончательной расстойки ШХР
- Шкаф предварительной расстойки ШПР-1(3)
Технические характеристики
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Белогорье, ЗАО | - | производство прекращено |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.