Крупная молочная ферма появится в Амурской области

Инвестиционный проект по строительству молочной фермы реализует агропредприятие «Луч» в Амурской области. В новом комплексе будет содержаться 2,4 тыс. голов КРС. Это позволит предприятию стать крупнейшим производителем молока в регионе.

На данный момент стартовало строительство первой очереди проекта, которая рассчитана на содержание более 1,5 тыс. коров. Общая стоимость проекта составит 1,7 млрд рублей.

Завершение строительства намечено на май следующего года. Производственная мощность первой очереди позволит ежегодно получать 15,7 тыс. тонн молока. На первом этапе работы предприятия будет создано 40 рабочих мест, к моменту выхода на полную мощность — до 70.

Акционерное общество «Луч» — крупнейшее агропредприятие в Амурской области. Оно находится в Ивановском районе, в 40 км от Благовещенска. Основным видом деятельности является выращивание семян масленичных культур.

А в это время ученые выяснили, что сыр — популярный продукт, изготавливаемый из молока — можно употреблять далеко не всем людям.

В первую очередь отказаться от сыра стоит тем потребителям, которые страдают непереносимость лактозы. Если они проигнорируют этот факт и позволят себе добавить в рацион сыр, то получат немалые проблемы со здоровьем — повышенное газообразование, вздутие живота и другие малоприятные явления.

В сыре содержится тирамин, который может сверхчувствительных людей уложить в постель с приступом мигрени.

Кроме этого, сыр может спровоцировать повышение давления и уровня глюкозы — этому способствует содержание в нем натрия, кальция и насыщенных жирных кислот.