Первая козья ферма в Калужской области

08.04.16 в 11:46
Первая козья ферма в Калужской области

Первая козья ферма промышленного формата с собственной переработкой молока будет создана в Малоярославецком районе Калужской области на базе бывшего хозяйства Рособоронсервиса. Объем инвестиций в производство составит около 200 млн рублей. Общая площадь фермы составляет около 5 гектаров. Ожидается, что запуск фермы состоится уже в конце этого или начале 2017 года.

Завести коз планируется  зааненской породы. Эта порода, выведенная в Швейцарии, считается одной из лучших в мире, ее ценят за высокие надои. Одной из важных составляющих станет собственная переработка козьего молока. Также на ферме планируется производство разных сортов сыров.

Источник: Калужская ГТРК

Другие новости в этом разделе: