Сыродельные заводы Алтайского края выпустили в I квартале 2016 года более 16 тыс. тонн сыров

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают держать курс на увеличение объемов производства продукции.

В первом квартале 2016 года предприятия молочной отрасли выработали 16,7 тысяч тонн сыров и сырных продуктов. Это на 16,8 % больше, чем в феврале текущего года. Однако этот рост не позволил предприятиям выйти на уровень первого квартала прошлого года. При этом индекс производства сыров и сырных продуктов составил 99,7%. Рост производства показал АО «Барнаульский молочный комбинат».

Индекс промышленного производства молочных продуктов в Алтайском крае с начала года составил 100,4%. При этом объемы производства сыворотки сухой увеличились на 2,7%, цельномолочной продукции – на 5,9%.

Предприятия молочной отрасли продолжают работу по повышению эффективности существующих производств. Группа компаний «Киприно» реализует крупные проекты на ООО «Троицкий маслосыродел» и ООО «Третьяковский маслосырзавод». Ведется плановая реконструкция на предприятиях объединения «Столица молока» - Каменском и Поспелихинском маслосыркомбинатах и др. молочных заводах.