Шкаф окончательной расстойки Бриз-П
Предназначен для окончательной расстойки кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, батонов, булочек, хлеба.
Поставляется в комплектации с электрической конвекционной печью "Муссон-турбо-2,5".
Система управления, позволяющая автоматически поддерживать заданную температуру и обеспечивающая необходимую влажность рабочей среды.
Дверки шкафа из ударопрочного стекла с уплотнением из силиконового резинового профиля.
Камера и облицовка лицевой панели из нержавеющей стали.
Освещение камеры.
Четыре поворотных колеса, два из которых снабжены тормозами-фиксаторами.
Совместим с:
Технические характеристики
| Бриз-П | |
|---|---|
| Время разогрева до температуры 250 град.С, мин | 20 |
| Вместимость при использовании противеней 400x660 мм, шт | 14 |
| Вместимость при использовании противеней 600x660 мм, шт | 7 |
| Шаг установки противеней, мм | 86 |
| Установленная мощность, кВт | 2,4 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 220 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,13 |
| Длина шкафа, мм | 1095 |
| Ширина шкафа, мм | 1030 |
| Высота шкафа, мм | 1055 |
| Масса, кг | 130 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Восход, ЗАО НПП | 389 491 руб. | Бриз-344П |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!