Меньше мяса, больше овощей
По данным Росстата в России стали меньше употреблять в пищу мяса, рыбы, молочной продукции и сахара, а больше предпочтения отдают овощам. За последние десять лет наши граждане еще никогда не ели столько овощей и бахчевых.
С 2013 года каждый росиянин стал съедать мяса на 2 кг меньше, чем ранее за аналогичный период. Рыбы на 5 кг меньше, молочной продукции на 9 кг, а сахара на 1 кг. При этом увеличилось потребление овощей таких, как картофель и бахчевые культуры.
Специалисты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют это ростом цен и падением доходов населения, однако есть мнение, что это может быть связано также с переходом на здоровое питание. Здесь есть как плюсы, так и минусы. Диетологи говорят, что уменьшение потребления сахара и увеличение потребления некоторых овощей может положительно повлиять на здоровье в целом, а вот переход с натуральных продуктов на дешевый заменитель может негативно повлиять на организм.
Источник: Известия
Другие новости в этом разделе:
-
Рекордный урожай «сибирькового» собран на «Винодельне Ведерниковъ»
31.10.24 в 12:00«Винодельня Ведерниковъ», входящая в Группу компаний «Абрау-Дюрсо», подвела итоги сбора урожая. В этом сезоне винодельня достигла выдающихся результатов, собрав более 84 тонн автохтонного сорта «сибирьковый».
-
Культиватор: как эта полезная техника облегчит уход за огородом
20.09.24 в 12:00Современное сельское хозяйство требует регулярного ухода и эффективного использования различных инструментов для обработки земли. Один из них, культиватор, значительно упрощает этот процесс. Расскажем о нём подробнее.
-
Какие клеи применяют в производстве мебели и предметов интерьера?
20.08.24 в 12:00Клеи имеют огромное значение в мебельном производстве. Они обеспечивают прочное и долговечное соединение между различными материалами и деталями. Благодаря им можно создавать сложные конструкции, что позволяет экономить время и ресурсы. Кроме того, использование клеев улучшает качество и эстетические характеристики готовой продукции.
-
Личный кабинет b2b-клиента, как конкурентное преимущество в агропромышленном секторе
20.08.24 в 12:00Одним из эффективных инструментов для оптимизации бизнес-процессов и улучшения взаимодействия с клиентами является внедрение личного B2B-кабинета.
-
Революционное решение AgroGo: новый уровень организации и контроля сельхозработ с помощью цифровых технологий
28.06.24 в 12:00AgroGo - это инновационная платформа, разработанная специально для нужд современного сельского хозяйства. Она представляет собой цифровую экосистему, объединяющую всех участников агропромышленного процесса на единой площадке и предоставляющую им широкий спектр инструментов для эффективного взаимодействия и управления.
-
Полиуретановые клеи: особенности применения
26.06.24 в 12:00Полиуретановые клеи представляют собой группу клеев, которые обладают уникальными свойствами и широко используются в различных областях. Они изготавливаются на основе полиуретановых полимеров и имеют ряд преимуществ перед другими типами клеев.