Печь электрическая ярусная Fornata (F10, F12.5, ... F7.5)
Предназначена для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий подовых сортов на хлебозаводах и пекарнях.
Печи изготовлены в 3-5 ярусном исполнении. Ярусы печи взаимно независимы, что позволяет одновременно выпекать изделия разнообразного ассортимента. Независимые парогенераторы размещены в нижней раме печи и обеспечивают равномерное запаривание изделий на всей поверхности яруса.
Преимущества:
- возможность выбора количества ярусов;
- независимая выпечка на каждом ярусе (возможность одновременно выпекать различные виды продукции);
- универсальность печи (возможность выпечки изделий весом от 30 грам до 2 кг );
- низкое потребление электроэнергии (15-38 кВт);
- дополнительное запаривающее устройство;
- эргономичность печи (занимает немного места, производительность зависит от количества ярусов в высоту).
Совместима с:
- Линия выпечки автоматизированная Central Computer
- Машина посадки и съема изделий Asistent Super Automat
- Машина посадки и съема изделий Asistent Super Com
- Машина посадки и съема изделий Asistent Automat
- Машина посадки и съема изделий Asistent Manual
- Машина посадки и съема изделий Asistent Super
- Управление компьютерное обслуживания К-Компьютер
Технические характеристики
F10 | F12.5 | F15 | F18 | F22 | F4 | F5 | F6.5 | F7.5 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Производительность, кг/ч | 50-200 | ||||||||
Площадь выпечки, кв.м | 10 | 12,5 | 15 | 18 | 22 | 3,6 | 4,8 | 6,5 | 7,5 |
Рабочая температура, °С | 350 | ||||||||
Площадь одного пода, м² | 2,4 | 3,6 | 1,2 | 2,4 | |||||
Высота пекарной камеры, мм | 200 | 200/230 | 200 | ||||||
Количество подов, шт. | 4 | 5 | 4 | 5 | 6 | 3 | 4 | 5 | 3 |
Установленная мощность, кВт | 15-38 | ||||||||
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||||||||
Частота тока, Гц | 50 | ||||||||
Ширина пода, мм | 1200 | 1800 | 1200 | ||||||
Глубина пода, мм | 2000 | 1000 | 2000 | ||||||
Габаритные размеры и масса | |||||||||
Занимаемая площадь, м² | 3,82-8,16 | ||||||||
Глубина печи, мм | 2090-3200 | ||||||||
Ширина печи, мм | 1830-2550 | ||||||||
Высота печи, мм | 2500-2870 | ||||||||
Масса, кг | 2120-3650 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Kornfeil spol. s r.o. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Kornfeil spol. s r.o. - Представительство в России | Московская область и город Москва |
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!