Кулер КВЛ-1
Предназначен для естественного охлаждения хлебобулочных изделий после выпечки.
Укомплектован сеткой из нержавеющей, пищевой стали с тяговыми элементами пластинчатого типа, контроль за ее натяжением осуществляют тендометрические датчики.
Кулер комплектуется:
- натяжным мотором-редуктором, позволяющим сетки двигаться с постоянной скоростью, исключая возможность появления рывков, тем самым увеличивая ее долговечность;
- приводным мотором-редуктором, который приводит в движение барабан и транспортерную сетку;
- системой автоматизированного управления с элементной базой SIEMENS, Германия, отличающейся простотой в управлении, надежностью в эксплуатации, ведением архивов аварийных событий;
- системой транспортеров (прямых и угловых) для обеспечения подачи хлебобулочных изделий от печей на кулер и далее на упаковку.
Технические характеристики
| КВЛ-1 | |
|---|---|
| Производительность батона (внутренний ряд) , шт\ч | 1500 |
| Производительность хлеба (наружный ряд), шт\ч | 1500 |
| Время цикла, мин | 66-108 |
| Количество хлебобулочных изделий на 1 погонный м конвейера батонов (внутренний ряд), шт | 5,5 |
| Количество хлебобулочных изделий на 1 погонный м конвейера хлеба (наружный ряд), шт | 5,5 |
| Тип конвейера | вертикальный винтовой |
| Направление вращения | левое |
| Число рабочих витков | 21,5 |
| Шаг цепи-сетки, мм | 27,43 |
| Полная длина цепи-сетки, мм | 34000 |
| Рабочий диаметр приводного барабана, мм | 2766 |
| Установленная мощность, кВт | 3,5 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 38,5 |
| Длина охладителя, мм | 7000 |
| Ширина охладителя, мм | 5500 |
| Высота охладителя, мм | 5300 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.