Тестомес спиральный Альянс (ТМ-60)
Предназначен для порционного замеса теста влажностью от 35 до 54% в кондитерских цехах и пекарнях.
Машина может комплектоваться несколькими нержавеющими дежами, что обеспечивает оперативный переход от выработки одного вида изделия к другому для получения разнообразного ассортимента выпускаемой продукции.
При порционном замесе с помощью машины легко корректируется рецептура теста.
Технические характеристики
| Альянс | ТМ-60 |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 240 |
| Производительность, кг\цикл | 42 |
| Объём дежи, л | 60 |
| Установленная мощность, кВт | 1,1 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,46 |
| Длина тестомеса, мм | 820 |
| Ширина тестомеса, мм | 565 |
| Высота тестомеса, мм | 965 |
| Масса, кг | 150 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Торгмаш, ОАО | 54 269 руб. | ТМ-60 |
| Торгмаш, ОАО | 7 489 руб. | дежа нерж. ТМ-60-02 |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!