Линия для производства слоёных изделий Top-Line (4000, 5500, ... 7500)
Предназначены для изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа фаготтини, круассаны, конвертики, бантики, язычки, рулетики с изюмом, венское печенье, пирожки с начинкой из джема, мяса, творого, пицца и т.д.
В зависимости от производимой продукции и автоматизации процесса на линии могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, элипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противени и т.д.
Комплектация линии и ее длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами.
Все операции линии (дозировка, вырубка гильоттиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и упрвляются при помощи панели управления touch-screen.
Технические характеристики
| Top-Line | 4000 | 5500 | 6500 | 7500 |
|---|---|---|---|---|
| Ширина транспортера, мм | 650 | |||
| Скорость транспортера, м\мин | 1-5 | |||
| Установленная мощность, кВт | 0,55 | |||
| Полезная ширина транспортёра, мм | 580 | |||
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Длина линии, мм | 4000 | 5500 | 6500 | 7500 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Mimac S.R.L. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.