Печь выпечки пиццы Evolution (EV/1, EV/2)
Предназначена для выпечки пиццы.
Особенности:
- угловая форма печи;
- под состоит из трех плит размером 585х585 мм и одной пятиугольной плиты;
- система регенерации тепла;
- нагрев осуществляется 6 группами М-образных ТЭНов: 3 сверху и 3 снизу;
- панель управления с чувствительной к температуре автоматикой вынесена в отдельную коробку;
- толщина изоляционого материала – 10 см;
- автоматическое регулирование выброса паровоздушной смеси;
- стандартный размер камня - 35 см;
- увеличенная толщина керамического пода;
- большое двойное смотровое стекло;
- различаются модели с электронной и механической панелями управления.
Технические характеристики
EV/1 | EV/2 | |
---|---|---|
Производительность, шт\цикл | 8-11 | 16-22 |
Количество модулей, шт | 1 | 2 |
Диаметр пиццы, мм | 300-350 | |
Установленная мощность, кВт | 11,7 | 23,4 |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | |
Частота тока, Гц | 50-60 | |
Габаритные размеры и масса | ||
Занимаемая площадь, м² | 2,24 | |
Глубина печи, мм | 1420 | |
Ширина печи, мм | 1580 | |
Масса, кг | 240 | 410 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Cuppone F.lli S.r.l. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Inoxvalley - торговая марка ООО "МКТ-Сервис" | Московская область и город Москва |
Торговый Дизайн, ЗАО | Московская область и город Москва |