Машина формовочная ФПЛ (ФПЛ-5-600, ФПЛ-5-900, ... ФПЛ-8-900)
Предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.
ФПЛ-5 и ФПЛ -8 применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок непосредственно на под печи. ФПЛ-7 применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях малой и средней мощности при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на противни.
Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ-5-600 и ФПЛ-5-900, ФПЛ-8-600 и ФПЛ-8-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно. ФПЛ-7 выпускается в трёх модификациях в зависимости от ширины противня: ФПЛ-7-400, ФПЛ-7-600 и ФПЛ-7-900 с шириной противня 400, 600 и 900 мм соответственно
Особенности ФПЛ-5:
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение скорости работы (количества отрезаний в минуту) обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
- возможность изменения расстояния между матрицей и подом печи (высоты падения тестовых заготовок);
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Особенности ФПЛ-7:
- три раздельных привода: валков, механизма струнной резки и перемещения противней;
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение шага заготовок обеспечивает оптимальное расположение продукта на противне;
- три фиксированных скорости работы машины (отрезаний в минуту);
- легкость настройки: переход на другой вид продукции занимает не более 5 минут и не требует квалифицированных наладчиков и механиков;
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Стандартная комплектация ФПЛ-7машины включает одну матрицу с фильерами круглой формы и предназначена для противней длиной 450 мм, но по дополнительному заказу может быть изготовлена под другую длину противня.
Особенности ФПЛ-8:
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение скорости ленты транспортера и количества отрезаний в минуту обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
- возможность изменения расстояния между матрицей и лентой транспортера (высоты падения тестовых заготовок);
- возможность настройки выгрузки продукта под любую тоннельную печь с ленточным транспортером;
- очистка ленты транспортера специальным ножом, остатки теста попадают в съемный лоток;
- мобильность: машина снабжена колесами для подкатывания к печи, при работе фиксируется выдвижными опорами;
- складная выступающая часть транспортера для экономии места в транспортном положении;
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Технические характеристики
ФПЛ-5-600 | ФПЛ-5-900 | ФПЛ-7-400 | ФПЛ-7-600 | ФПЛ-7-900 | ФПЛ-8-600 | ФПЛ-8-900 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Производительность, кг\ч | 300-700 | 500-1000 | 100-250 | 150-400 | 300-600 | 300-700 | 500-1000 |
Масса заготовок, кг | 0,01-0,6 | ||||||
Длина противеня, мм | - | 450 | - | ||||
Ширина противеня, мм | - | 400 | 600 | 900 | - | ||
Ширина пода, мм | 600 | 900 | - | 600 | 900 | ||
Шаг пряников, мм | 50-100 | ||||||
Количество фильер на матрице, шт | 3-9 | 5-14 | 3-6 | 3-9 | 5-14 | 3-9 | 5-14 |
Обслуживающий персонал, чел | 2 | ||||||
Установленная мощность, кВт | 1,1 | 1,75 | 1,1 | 1,5 | 2,2 | 1,75 | 2,25 |
Высота пода, мм | 1000 | - | 1000 | ||||
Количество отрезаний, отр./мин | 50, 40, 30 | ||||||
Габаритные размеры и масса | |||||||
Длина формовщика, мм | 750 | 1550 | 1700 | ||||
Ширина формовщика, мм | 1000 | 1300 | 800 | 1000 | 1300 | 1100 | 1400 |
Высота формовщика, мм | 1600 | 1350 | 1800 | ||||
Масса, кг | 450 | 55 | 280 | 300 | 400 | 550 | 650 |
Производители
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.