Печь выпечки пиццы модульная PizzaMaster700 (800) (PM721E, PM722E, ... PM843E)
Предназначена для выпечки пиццы.
Печи PizzaMaster 700 серии и 800 серии имеет внутреннюю глубину 710 и 820 мм, соответственно. Хотя в печи любой серии можно выпекать пиццы любого размера, их можно оптимизировать по наиболее часто выбираемым клиентами размерам. Поэтому печи PizzaMaster серии 700 оптимизируются для пицц размером до 35 см, а печи PizzaMaster серии 800 – для пицц 41 см. Это значит, что на каждой плите из огнеупорного камня в печи серии 700 можно выпекать две пиццы диаметром по 35 см, а в серии 800 – по 41 см.
Во всех печах PizzaMaster оборудованы две, три или четыре плиты из огнеупорного камня на камеру, в зависимости от ширины печи. Печь может быть одна-, двух- или трехкамерная.
В всех моделях печи PizzaMaster можно выпекать любые сорта пицц (итальянскую, американскую, пан-пиццу, пиццу с толстой или тонкой основой и глубокую пан-пиццу).
Технические характеристики
| PM721E | PM722E | PM723E | PM731E | PM732E | PM733E | PM741E | PM742E | PM743E | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, шт\цикл | 1-6 | 2-12 | 3-18 | 2-11 | 4-22 | 6-33 | 3-15 | 6-30 | 9-45 |
| Количество модулей, шт | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 |
| Диаметр пиццы, мм | 254-457 | ||||||||
| Установленная мощность, кВт | 6,7 | 13,4 | 20,1 | 9,5 | 19 | 28,5 | 12,5 | 25 | 37,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | ||||||||
| Частота тока, Гц | 50 | ||||||||
| Габаритные размеры и масса | |||||||||
| Занимаемая площадь, м² | 1,02 | 1,34 | 1,66 | ||||||
| Глубина печи, мм | 1125 | 1480 | 1835 | ||||||
| Внутренняя длина печи, мм | 710 | 1065 | 1420 | ||||||
| Ширина печи, мм | 905 | ||||||||
| Внутренняя ширина печи, мм | 710 | ||||||||
| Высота печи, мм | 480 | 820 | 1160 | 480 | 820 | 1160 | 480 | 820 | 1160 |
| Внутренняя высота печи, мм | 195 | ||||||||
| Масса, кг | 200 | 350 | 390 | 250 | 400 | 450 | 340 | 475 | 650 |
| PM821E | PM822E | PM823E | PM831E | PM832E | PM833E | PM841E | PM842E | PM843E | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, шт\цикл | 2-9 | 4-18 | 6-27 | 3-14 | 6-28 | 9-42 | 5-18 | 10-36 | 15-54 |
| Количество модулей, шт | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 |
| Диаметр пиццы, мм | 254-457 | ||||||||
| Установленная мощность, кВт | 9 | 18 | 27 | 13,5 | 27 | 40,5 | 17 | 34 | 51 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380-415 | ||||||||
| Частота тока, Гц | 50 | ||||||||
| Габаритные размеры и масса | |||||||||
| Занимаемая площадь, м² | 1,28 | 1,7 | 2,12 | ||||||
| Глубина печи, мм | 1250 | 1660 | 2070 | ||||||
| Внутренняя длина печи, мм | 820 | 1230 | 1640 | ||||||
| Ширина печи, мм | 1025 | ||||||||
| Внутренняя ширина печи, мм | 820 | ||||||||
| Высота печи, мм | 480 | 820 | 1160 | 480 | 820 | 1160 | 480 | 820 | 1160 |
| Внутренняя высота печи, мм | 195 | ||||||||
| Масса, кг | 255 | 340 | 440 | 275 | 475 | 650 | 350 | 550 | 725 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| BakePartner AB | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| МБР, ЗАО | Ленинградская область и г.Санкт-Петербург |