Машина взбивальная МВ-40
Предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого. Рекомендуется для эксплуатации на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах.
Технические характеристики
| МВ-40 | |
|---|---|
| Производительность, л\цикл | 40 |
| Производительность при перемешивании фарша, кг\ч | 200-240 |
| Производительность при замешивании жидкого теста, кг\ч | 80-84 |
| Производительность при замешивании белково-сахарной смеси, кг\ч | 15-18 |
| Вместимость дежи, кг | 28 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Частота вращения рабочего органа, об./мин | 40-130 |
| Частота вращения рабочего органа вокруг оси бачка, об\мин | 160-520 |
| Количество рабочих органов, шт | 3 |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,55 |
| Длина миксера, мм | 1000 |
| Ширина миксера, мм | 550 |
| Высота миксера, мм | 1200 |
| Масса, кг | 200 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Торгмаш, ООО | 133 830 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!