Печь тупиковая хлебопекарная Г4-ХПФ (Г4-ХПФ-12С, Г4-ХПФ-16М, Г4-ХПФ-21М)
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки.
Печи блочно-каркасные, цельно-металлические с пекарной камерой тупикового типа, внутри которой расположен цепной конвейер с люльками и съемными подиками.
Г4-ХПФ-12С (с люлькой шириной 350 мм и длинной 1400 мм) с топочной секцией в нижней части печи, что позволяет добиться более рационального распределения тепла в газоходах и пекарной камере. Конструкция конвейера и тепловая схема позволяют выпекать широкий ассортимент (подовый, формовой хлеб, батон). Габариты конструкции позволяют устанавливать печь в помещениях с невысокими потолками.
Печи Г4-ХПФ-21М предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, требующих улучшенную гигротермическую обработку. На этих печах зона пароувлажнения выполнена в виде «парового мешка» при подъеме конвейера на третьем валу.
Печи отличаются повышенной заводской готовностью, простотой в настройке и управлении, высокой производительностью, экономичностью, низкой тепловой инерционностью, что дает возможность работы в две смены.
Предусмотрена регулировка температуры по зонам выпечки
Могут входить в состав:
Технические характеристики
| Г4-ХПФ-12С | Г4-ХПФ-16М | Г4-ХПФ-21М | |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 124-360 | 374-504 | 440-504 |
| Производительность хлеба формового 0,7 кг, кг/ч | 360 | 504 | |
| Установленная мощность, кВт | 7 | ||
| Производительность батона 0,4 кг, кг/ч | 124 | 374 | 440 |
| Расход природного газа, м³/ч | 12 | 17,9 | |
| Расход условного топлива, кг/ч | 14,4 | 21,48 | |
| Количество люлек, шт | 28 | 27 | 35 |
| Площадь выпечки, м² | 12 | 16,9 | 23 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Глубина печи, мм | 6410 | 6180 | 8230 |
| Ширина печи, мм | 2970 | 3565 | 3650 |
| Высота печи, мм | 3120 | 3675 | 3560 |
| Масса печи, кг | 8800 | 9700 | 10500 |
| Занимаемая площадь, м² | 19,04 | 22,03 | 30,04 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.