Машина тестораскаточная роликовая МРСТ-650 (МРСТ-650, МРСТ-650 А)
Предназначена для бережной раскатки слоёного и дрожжевого теста, при производстве хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.
Преимущества МРСТ-650:
- позволяет раскатывать тесто в полуавтоматическом режиме: реверс транспортера осуществляется с помощью фотоэлектронных датчиков, а изменение зазора между валками осуществляется в ручном режиме при помощи электропривода с контроллером по цифровому индикатору зазора;
- регулировка скорости транспортера от 1-56 м\мин;
- автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков;
- конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе;
- транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком;
- особо прочная металлическая конструкция;
- простота управления.
Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.
МРСТ-650 А:
Представляет собой машину с компьютерным управлением для бережного раскатывания слоеного (дрожжевого и пресного), пельменного теста и изготовления блоков и лент теста.
В распоряжении имеются 50 продукционных программ. Консистенция теста, его температура, влажность и другие характеристики могут меняться. Для того, чтобы уменьшить негативное влияние таких параметров на качество изделий, в машине МРСТ-650 А предусмотрена возможность легко и быстро изменить начальный и конечный зазоры между валками. С этим управлением тестораскаточная машина отвечает всем требованиям современного многостороннего производства.
Зазор между раскатывающими валками до 40 мм вместе с регулируемой высотой зазора защитной решетки от 50 мм гарантирует обработку блоков теста весом до 15 кг.
Регулируемая скорость транспортерной ленты до 45 м\мин обеспечивает быстрое завершение процесса раскатки и тем самым равномерную обработку большого количества теста. Также регулируемая скорость делает возможным оптимальное применение этой машины для загрузки полуавтоматических линий для производства изделий из слоеного и дрожжевого теста.
Особые виды теста требуют специальных режимов раскатки. Для таких случаев в тестораскаточной машине МРСТ-650 А может работать в ручном, полуавтоматическом, автоматическом.
Преимущества МРСТ-650 А:
- машина выполнена из нержавеющей стали. Этот материал имеет не только высокую долговечность, но и легко чистится. Ролики изготовлены из стали с покрытием хром твердый, что значительно продлевает срок эксплуатации оборудования;
- верхние скребки пружинами прочно соединены с валком. Благодаря этому сила прижима не меняется. Даже крайне сложные тонкие виды теста не разрываются. Для чистки снимать скребки не требуется, очистка происходит при перевернутом скребке;
- управление тестораскаточной машиной МРСТ-650 А осуществляется с помощью фотоэлемента. Условие бесперебойной работы - постоянная чистота. Фотоэлемент расположен в легкодоступном для чистки месте;
- позволяет раскатывать тесто в полуавтоматическом режиме: реверс транспортера осуществляется с помощью фотоэлектронных датчиков, а изменение зазора между валками осуществляется в ручном режиме при помощи электропривода с контроллером по цифровому индикатору зазора;
- регулировка скорости транспортера от 1-45 м\мин;
- автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков;
- Конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе;
- Транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком;
- особо прочная металлическая конструкция;
- простота управления.
Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.
Технические характеристики
МРСТ-650 | МРСТ-650 А | |
---|---|---|
Масса порции, кг | 15 | |
Диапазон регулирования расстояния между валками, мм | 0,5-42 | |
Ширина ленты транспортера, мм | 650 | |
Скорость раскатки, м\мин | 1-56 | 1-45 |
Скорость конвейера на выходе, м\мин | 1-56 | 1-45 |
Режимы работы | ручной, полуавтомат | ручной, полуавтоматический, автоматический |
Установленная мощность, кВт | 1,5 | |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | |
Частота тока, Гц | 50 | |
Габаритные размеры и масса | ||
Занимаемая площадь, кв.м | 5,63 | |
Длина формовщика, мм | 4580 | |
Ширина формовщика, мм | 1230 | |
Высота формовщика, мм | 1350 | |
Масса, кг | 300 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Лаккк, ООО | 443 593 руб. | МРСТ-650 П-М |
Лаккк, ООО | 494 338 руб. | МРСТ-650 П |
Лаккк, ООО | 560 338 руб. | МРСТ-650 А |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.