Печь этажная электрическая Fornata mini/uni (Fornata mini, Fornata uni)
Предназначена для выпечки разнообразных хлебобулочных изделий высокого качества в малых пекарнях, кафе-кондитерских, гостиницах - то есть там, где в течение всего дня необходима свежая выпечка.
Своим исполнением и уровнем технического оснащения образуют типовой ряд электрических печей с площадью печной поверхности 0,5-5 м. кв. Сборная система печей позволяет выбрать необходимое количество ярусов от одного до четырех.
Точная установка температуры выпечки с возможностью плавного регулирования интенсивности верхнего и нижнего отопления обеспечивает качественную выпечку всего ассортимента продукции
Каждый ярус имеет собственное запаривающее устройство.
Преимущества:
- возможность выбора количества ярусов;
- легкий монтаж печей (Fornata mini может поместиться в стесненных помещениях совсем малых пекарен);
- простое обслуживание, повышенная эргономичность;
- низкое потребление энергии;
- надежные запаривающие устройства.
Технические характеристики
| Fornata mini | Fornata uni | |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 7-9 | 13-18 |
| Площадь выпечки, кв.м | 1,44 | 2,88 |
| Рабочая температура, °С | 350 | |
| Площадь одного пода, м² | 0,48 | 0,96 |
| Количество подов, шт. | 3 | |
| Установленная мощность, кВт | 3,4 | 5,9 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Ширина пода, мм | 600 | 1200 |
| Глубина пода, мм | 800 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, м² | 1,31 | 2,27 |
| Глубина печи, мм | 1300 | |
| Ширина печи, мм | 1010 | 1750 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Kornfeil spol. s r.o. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Kornfeil spol. s r.o. - Представительство в России | Московская область и город Москва |