Тестомес спиральный с двойной спиралью Diosna Premium (DSP 240 A, DSP 300 A, DSP 400 А)
Предназначен для замеса всех видов теста - от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике до теста из муки грубого помола.
Особенно интересна своими высокими показателями по часовой производительности для больших производственных пекарен и промышленных предприятий.
Комфорт:
- гладкие поверхности, удобные для очистки;
- отсутствие лишних элементов, таких как цилиндр или штыри в области замеса;
- отсутствие слоя краски;
- клиренс для оптимальной гигиены согласно нормам HACCP;
- не требуют дополнительного ухода.
Производительность
- оптимальный замес любых видов теста;
- высокая производительность вплоть до 3.500 кг теста в час;
- минимальный нагрев теста;
- различная скорость вращения месильных органов;
- в высшей степени убедительный результат замеса даже при самых малых порциях;
- высшая надежность производства.
Качество замеса
- сухие теста, идеальные для последующей машинной разделки;
- очень мобильная дежевая каретка, легкая в управлении;
- высокий комфорт в работе за счет клещевого захвата «Диосна».
Технические характеристики
| DSP 240 A | DSP 300 A | DSP 400 А | |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 250 | 350 | 507 |
| Производительность муки, кг\цикл | 150 | 190 | 250 |
| Объём дежи, л | 355 | 500 | 720 |
| Диаметр дежи, мм | 960 | 1100 | 1300 |
| Высота дежи, мм | 899 | 1000 | |
| Установленная мощность, кВт | 25-34 | 1,4 | 32-45 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Занимаемая площадь, кв.м | 2,33 | 2,69 | 3,29 |
| Длина тестомеса, мм | 2117 | 2183 | 2383 |
| Ширина тестомеса, мм | 1102 | 1232 | 1382 |
| Высота тестомеса, мм | 1650 | 1981 | |
| Масса, кг | 2630 | 2750 | 3500 |
| Масса дежи, кг | 230 | 350 | 500 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Diosna Dierks & Söhne GmbH | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Диосна-Миве, ООО | Московская область и город Москва |
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!