Линия производства отсадного печенья Акмалько
Gредназначена для производства пряника сырцового методом струнной резки, а также производства печенья методом отсадки или струйной резки на противни или под печи.
Оборудование линии предназначено для производства пряника сырцового, печенья овсяного и песочного различных форм. В линию включена машина по приготовлению теста. Готовое тесто подают в бункер отсадочной машины, в зависимости от способа отсадки (формование через фильеры на под печи или струнная резка), и используемых фильер, формуют различные виды изделий из тест разной консистенции. Отсаженное печенье подают на выпечку, после чего охлаждают и упаковывают.
Большое разнообразие формующих насадок и способностей машины позволяет получать изделия не похожие друг на друга. Легкость в управлении дает возможность быстрого перехода с одного вида на другой в короткий промежуток времени, выбрав с пульта управления необходимый номер рецепта. Все выше перечисленное облегчает работу оператора на машине и освобождает время для проведения других операций на потоке.
В состав линии входят:
1. Универсальная сбивальная машина (миксер).
2. Машина для отсадки (депозитор) печенья, в том числе овсяного, пирожных, зефира и сырцовых пряников на противень АК-0900/АК-0900.01 Depoprofit-150.
3. Ротационная кондитерская печь АК-1186.
В состав линии входят:
Технические характеристики
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Акмалько, ООО | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Интер Трейдинг, ООО | Челябинская область |