Миксер планетарный PL (PL 10 B, PL 120 TVAREA, ... PL 80 TVAREAS)

Предназначен для взбивания яиц, для замешивания дрожжевоготеста, песочных и бисквитных масс, а также других тест в пекарнях, кондитерских и кухнях.

Это прочная и надежная машина из толстой прессованной стали обеспечивает длительную и бесшумную работу.

Не требует смазки, так как все движущиеся части смонтированы на шарикоподшипниках.

В модели с рабочим столом PL 20 B 2V  двухскоростной мотор позволяет выбрать точное число оборотов для любого вида теста. В других моделях скорость изменяется постепенно при помощи электрического вариатора,активизируемого во время действия машины.

Приспособления выполнены из нержавеющей стали. Модели PLB являются настольного типа.

Модели PL 30, PL 40 и PL 60 предназначены для средних и крупных пекарней, кондитерских фабрик и фабрик, на которых производится мороженое.

Это прочная и надежная машина из толстой прессованной стали обеспечивает длительную и бесшумную работу.

Вариатор контролирует постепенное изменение скорости, используемое только в том случае, когда машина приводится в движение при помощи рычага, установленного в боковой части машины.

Ременная передача обеспечивает бесшумное действие этой машины. Высота чаши из нержавеющей стали может регулироваться вручную при помощи маховика, расположенного в передней части машины.

Стандартные машины снабжаются низковольтными электрическими устройствами управления и предохранительными приборами в соответствии с требованиями законодательства.

Приспособления из нержавеющей стали.

В моделях с буквой А имеется автоматическое подъемное устройство.

Может применятся также в химической и фармацевтической промышленности для гомогенизации различных масс.

Преимущества:

- контактирующие с пищевыми продуктами части машин изготовлены из нержавеющей стали;

- надежное исполнение и современная форма;

- быстрая и несложная замена насадок;

- подшипники закрытого типа, поэтому дополнительная смазка не требуется;

- миксер имеет встроенный частотный преобразователь, который позволяет осуществлять меньшую скорость в начале и большую конечную скорость перемешивания либо взбивания;

- миксер может быть дополнительно оборудован газовым нагревателем;

- миксер типа 3V имеет три скорости, которые переключаются механически;

- миксер типа EV имеет электронную регулировку скорости.

Короткая длительность замеса, мягкое воздействие накомпоненты теста.

Модель PL 35:

Ассортимент насадок позволяет ускорить процесс приготовления различных видов теста и крема.

Устройство для поднятия - опускания чаши.

Три месильных устройства (венчик, лопатка, спираль).

Электронный вариатор скорости.

Простота в использовании.

Модель PL 60 PowerSpeed:

Компьютерная система управления.

Система автоматической безопасности.

Четыре рабочих устройства (венчик 5 мм, венчик 8 мм, лопатка, спираль).

Высоко рентабельно в интенсивных производствах.