Печь тупиковая хлебопекарная Ш2-ХПА (Ш2-ХПА-10, Ш2-ХПА-16, Ш2-ХПА-25)
Предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба и булочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Характеризуются высокой производительностью, повышенной степенью заводской готовности, удобством и надежностью эксплуатации, экономичными удельными показателями.
Печи разработаны в блочно-каркасном исполнении с пекарной камерой тупикового типа, внутри которой размещен прямой двухниточный цепной конвейер.
Печь может устанавливаться в состав расстойно-печного агрегата.
Обогрев печи осуществляется от электронагревателей типа ТЭН 280Ж.
Тепловой режим в каждой зоне может регулироваться как автоматически, так и вручную.
Технические характеристики
| Ш2-ХПА-10 | Ш2-ХПА-16 | Ш2-ХПА-25 | |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 230 | 374-603 | 518-835 |
| Производительность хлеба формового 0,7 кг, кг/ч | - | 603 | 835 |
| Производительность батона 0,4 кг, кг/ч | 230 | 374 | 518 |
| Удельный расход электроэнергии на 1 кг батона 0,4 кг, Вт*ч\кг | 209,62 | 187,93 | 179,8 |
| Удельный расход электроэнергии на 1 кг батона 0,8 кг, Вт*ч\кг | 143,31 | 150 | 154 |
| Количество люлек, шт | 16 | 26 | 36 |
| Количество люлек размером 2000х350 мм, шт | 16 | 26 | 36 |
| Количество нагревателей, шт | 30 | 48 | 72 |
| Площадь выпечки, м² | 11,2 | 18,2 | 25,2 |
| Установленная тепловая мощность, кВт | 75 | 120 | 180 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Глубина печи, мм | 4235 | 6340 | 8445 |
| Ширина печи, мм | 3540 | ||
| Высота печи, мм | 1920 | ||
| Масса печи, кг | 6820 | 9435 | 12860 |
| Занимаемая площадь, м² | 15 | 22,44 | 29,9 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО | - | производство прекращено |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.