Машина формования рожков и рогаликов А2-ХФР
Предназначена для формования тестовых заготовок рожков и рогаликов из пшеничной муки высшего и 1 сорта путем предварительной раскатки округленных кусков теста с последующей закаткой их в рулон.
Машина применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности и пекарнях малой мощности.
Описание работы:
1. На ленту падающего ленточного транспортера 3 поступают округленные тестовые заготовки после предварительной расслойки, которые захватываются валком и направляются в зазор между валками, где раскатываются в блин определенной (регулируемой) толщины.
2. Раскатанные блины поступают в зазор между лентами и формующих конвейеров, имеющих встречное движение, и сворачиваются в рулон.
3. Сформованные таким образом заготовки рогаликов и рожков поступают на отводящий транспортер 4, откуда укладываются на пекарные листы.
Технические характеристики
| А2-ХФР | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 216-900 |
| Производительность, шт\ч | 3600 |
| Масса заготовок, кг | 0,06-0,25 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,33 |
| Длина формовщика, мм | 1360 |
| Ширина формовщика, мм | 980 |
| Высота формовщика, мм | 1170 |
| Масса, кг | 230 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Нежинский Механический Завод, ОАО | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.