Машина багетоформующая ROD-Baguette
Предназначена для формования французских багетов весом 700 г и длинной до 750 мм.
Производство багетообразных изделий весом от 40 г до 2000 г.
Максимальная производительность для теста массой 350-700 г составляет: 1800/1200 шт/ч.
Влажность теста типичная для багетов.
Машина: из окрашенной высокоуглеродистой стали.
Рабочий цикл: тесто подается в приемник, а затем раскатывается в лепешку 3-мя вращающимися цилиндрами и закатывается между двумя лентами.
Можно отрегулировать:
- толщину раскатывания;
- толщину закатывания.
Привод: один электродвигатель для трех раскатывающих цилиндров и для закатывающих лент.
Опора машины: стандартная ставится на стол, возможна также поставка на 4-х колесах, с устройством выравнивания по полу.
Аварийная остановка: машина немедленно останавливается при срабатывании защиты (на лицевой части аварийная кнопка и сенсор в приемнике, срабатывающий даже при легком давлении).
Очистка: еженедельно.
Доступные опции:
- нержавеющее основание;
- загрузочная лента;
- разгрузка;
- боковые направляющие;
- нарезающее устройство с 4 или 6 круглыми пластинчатыми ножами.
Технические характеристики
| ROD-Baguette | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 72-3600 |
| Производительность, шт\ч | 1800 |
| Масса заготовок, кг | 0,04-2 |
| Длина заготовок, мм | 750 |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Класс защиты | IP 55 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,66 |
| Длина формовщика, мм | 670 |
| Ширина формовщика, мм | 990 |
| Высота формовщика, мм | 670 |
| Масса, кг | 170 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. | 405 939 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Мондиал Форни Россия, ИП | Московская область и город Москва |