Печь модульная электрическая Kosmica FEM (EPB Base, EPB Base, ... EPK Cappa)

Печь модульная электрическая Kosmica FEM

Предназначена для выпечки широкого ассортиманта хлебобулочных изделий.

алюминизированные металлические пекарные камеры и огнеупорный пекарный под (дополнительный вариант) или тисненный под из листовой стали.
выпечка производится на поде или в поддонах.
модульные, для различных потребностей.
полностью независимые камеры.
эргономические открываемые вниз двери.
применяются с расстойным шкафом или стеллажом для поддонов.

Главные особенности:

электронная регулировка температуры;
сверхмощные нагревательные элементы на потолке и деке;
кроме того, используются с паровой установкой;
обеспечиваются одним предохранительным термостатом.

Технические характеристики

Серия FEM	EPB Base			EPK Cappa
Комплектация	A	B	C	A	B	C
Напряжение в сети электроснабжения, В	230-400
Частота тока, Гц	50/60
Ширина пода, мм	800	1200		800	1200
Глубина пода, мм	600		800	600		800
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,2	1,6	1,9	1,3	1,7	2
Глубина печи, мм	970		1170	970		1170
Ширина печи, мм	1180	1580		1300	1700
Высота печи, мм	100			150
Масса, кг	24	27	35	33	40	48

Серия FEM	EPC18 Camera Alta Pasta			EPC18 Camera Bassa Pasta			EPC18 Camera Bassa Pizza
Комплектация	A	B	C	A	B	C	A	B	C
Высота пекарной камеры, мм	300			180
Установленная мощность, кВт	6	7,5	8,5	6	7,5	8,5	7,9	9,5	11
Напряжение в сети электроснабжения, В	230-400
Частота тока, Гц	50/60
Ширина пода, мм	800	1200		800	1200		800	1200
Глубина пода, мм	600		800	600		800	600		800
Потребляемая мощность, кВт	3	3,75	4,25	3	3,75	4,25	3,95	4,75	5,5
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,2	1,6	1,9	1,2	1,6	1,9	1,2	1,6	1,9
Глубина печи, мм	970		1170	970		1170	970		1170
Ширина печи, мм	1180	1580		1180	1580		1180	1580
Высота печи, мм	490			370
Масса, кг	100	127	145	80	109	136	84	140	148

Серия FEM	EPCAV Cavalletto									EPCL Cella
Комплектация	A			B			C			A		B		C
Исполнение: по высоте пекарной камеры	55	80	95	55	80	95	55	80	95	55	80	55	80	55	80
Установленная мощность, кВт	5,5			8			9,5			1,5
Напряжение в сети электроснабжения, В	230-400									230
Частота тока, Гц	50/60
Ширина пода, мм	800			1200						800		1200
Глубина пода, мм	600						800			600				800
Потребляемая мощность, кВт	-									0,75
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,2			1,6			1,9			1,2		1,6		1,9
Глубина печи, мм	970						1170			970				1170
Ширина печи, мм	1180			1580						1180		1580
Высота печи, мм	550	800	950	550	800	950	550	800	950	550	800	550	800	550	800
Масса, кг	35	46	53	40	53	57	44	58	62	56	66	74	88	87	96

Производители

Отзывы

Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще. Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!