Шкаф окончательной расстойки GRF (GRF 1-2050, GRF 1-2650, ... GRF 3-3400)
Предназначен для улучшают качество продукта посредством оптимального управления подачей воздуха.
Выпускается в исполнении с одной, двумя и тремя дверьми.
Корпус климатической камеры:
Панели по 80 мм с полиуретановой изоляцией (пеноматериал), без содержания FCKW-, HFCKW- и HKW.
Система соединения:
Соединение в шпунт и гребень с покрытым вспененным материалом натяжным замком-эксцентриком, обеспечивает легкий и быстрый монтаж на месте.
Поверхность стандартная облицовка:
Внутренние стенки - высококачественная сталь.
Внешние стенки - оцинкованы стальным листом, бел., RAL 9002.
Передняя часть устройства - высококачественная сталь, шлифовка зерном.
В качестве опции облицовка высококачественной сталью для всех поверхностей.
Пол:
У камеры расстойки отсутствует пол. Панели стенок монтируются в U-образные профили из нержавеющей стали на подготовленном заказчиком полу.
Защитная облицовка:
Внутри квадратный профиль из высококачественной стали 40x120 мм.
Двери:
Вращающаяся дверь размером от 800x2000 мм или вращающаяся дверь с двумя створками от 1760x2000 мм.
Вращающаяся дверь:
- 3 дверных вертикальных шарнира;
-прочный пневматический рычажный замок для производственной эксплуатации;
- внутри и снаружи с защитной облицовкой;
- уплотнитель двери;
- скользящая резина для уплотнения пола.
Техника:
Специальная климатическая система, а также высокая относительная влажность воздуха обеспечивают оптимальное брожение.
Подача воздуха:
Климатизированный воздух подаётся через подвесной потолок из высококачественной стали в камеру. В области всасывания и отвода воздуха на стене смонтированы противоударные рейки из нержавеющей стали. Воздух подается с одной стороны камеры и, медленно проходя над тестовыми заготовками, по второй стороне возвращается к климатической установке.
Увлажнение:
С расположенного за пределами шкафа парогенератора в корпусе из нержавеющей стали в шкаф через трубки подается гигиенически чистый пар и очень равномерно распределяется по камере посредством климатической установки.
Управление:
- компьютерное управление WP-FRM;
-распределительный шкаф согласно нормам VDE с электрообвязкой;
- очень простое управление;
- автоматическая программа расстойки.
Технические характеристики
GRF 1-2050 | GRF 1-2650 | GRF 1-3050 | GRF 1-3400 | |
---|---|---|---|---|
Установленная мощность, кВт | 8 | |||
Габаритные размеры и масса | ||||
Занимаемая площадь, кв.м | 2,05 | 2,65 | 3,05 | 3,4 |
Длина шкафа, мм | 2050 | 2650 | 3050 | 3400 |
Ширина шкафа, мм | 1000 | |||
Высота шкафа, мм | 2480 |
GRF 2-2050 | GRF 2-2650 | GRF 2-3050 | GRF 2-3400 | |
---|---|---|---|---|
Установленная мощность, кВт | 9 | |||
Габаритные размеры и масса | ||||
Занимаемая площадь, кв.м | 4,02 | 5,19 | 5,98 | 6,66 |
Длина шкафа, мм | 2050 | 2650 | 3050 | 3400 |
Ширина шкафа, мм | 1960 | |||
Высота шкафа, мм | 2480 |
GRF 3-2050 | GRF 3-2650 | GRF 3-3050 | GRF 3-3400 | |
---|---|---|---|---|
Установленная мощность, кВт | 10 | |||
Габаритные размеры и масса | ||||
Занимаемая площадь, кв.м | 5,99 | 7,74 | 8,91 | 9,93 |
Длина шкафа, мм | 2050 | 2650 | 3050 | 3400 |
Ширина шкафа, мм | 2920 | |||
Высота шкафа, мм | 2480 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Werner & Pfleiderer GmbH | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH - Представительство в г.Москва | Московская область и город Москва |