Тестоокруглитель Sottorivs ASR
Предназначен для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению кусок теста вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым волюметрическим тестоделителем. Машина сделана из нержавеющей стали. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом. Съемные и легко очищаемые поверхности для сбора крошек. Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 30 г до 1400 г приблизительно с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.
Технические характеристики
| Sottorivs ASR | |
|---|---|
| Масса заготовок, кг | 0,03-1,4 |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 |
| Высота схода заготовок, мм | 800 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Длина округлителя, мм | 940 |
| Ширина округлителя, мм | 1147 |
| Высота округлителя, мм | 1390 |
| Масса, кг | 235 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.p.A. | 1 468 137 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.