Тестомес спиральный AE (AE 100, AE 125, ... AE 80)
Предназначен для приготовления любого вида теста.
Тестомесильная машина представляет собой быстроходную и универсальную машину для приготовления всех видов теста.
Месильный орган в форме спирали и дежа изготовлены из нержавеющей стали. Все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении.
Приготовления теста осуществляется в автоматическом режиме с помощью двух реле времени с заранее заданным значениями или в наладочном режиме.
Две скорости, интенсивный замес (идеально подходит для замеса хлеба чиабатта): первая – 120 об\мин., вторая - 240 об\мин.
Преимущества:
- два режима работы: ручной и автоматический с панели управления;
- возможность работы с различными видами теста;
- по желанию тестомесы могут быть укомплектованы гидравлическим дежеопрокидывателем.
Технические характеристики
| AE 100 | AE 125 | AE 150 | AE 30 | AE 50 | AE 80 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 160 | 200 | 220 | 45 | 80 | 120 |
| Производительность муки, кг\цикл | 100 | 125 | 150 | 30 | 50 | 80 |
| Объём дежи, л | 200 | 250 | 275 | 56 | 100 | 150 |
| Частота вращения рабочего органа, об\мин | 120-240 | |||||
| Частота вращения рабочего органа на 1-й скорости, об\мин | 120 | |||||
| Частота вращения рабочего органа на 2-й скорости, об\мин | 240 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,83 | 1,36 | 1,5 | 0,43 | 0,8 | 0,83 |
| Длина тестомеса, мм | 1300 | 1330 | 1390 | 750 | 1050 | 1070 |
| Ширина тестомеса, мм | 960 | 1020 | 1079 | 570 | 760 | 780 |
| Высота тестомеса, мм | 1355 | 1025 | 1200 | |||
| Масса, кг | 1080 | 1100 | 1280 | 325 | 755 | 760 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Subal-Dimolder, S.l. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| СЭМЗ, ООО Корпорация (Свердловский Экспериментальный Механический Завод) | Свердловская область |