Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 (ПЭП-2, ПЭП-4, ПЭП-6-01)
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 4 (6) заготовки для пиццы диаметром 350 (250) мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь может быть установлена на соответствующую подставку ПП. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Технические характеристики
| ПЭП-4 | ПЭП-2 | ПЭП-4 | ПЭП-6-01 |
|---|---|---|---|
| Производительность, шт\цикл | 4 | 6 | |
| Количество модулей, шт | 1 | ||
| Диаметр пиццы, мм | 250 | 350 | |
| Установленная мощность, кВт | 4,8 | 6,2 | 9,6 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 | 400/230 | |
| Частота тока, Гц | 50 | ||
| Диапазон регулирования температуры, °С | 20-450 | ||
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин | 30 (рабочая температура 300 °С) | 35 (рабочая температура 300 °С) | |
| Площадь пода, м² | 0,26 | 0,49 | 0,73 |
| Глубина камеры, мм | 515 | 700 | 1050 |
| Ширина камеры, мм | 540 | 700 | 780 |
| Высота камеры, мм | 125 | 150 | 180 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 2 | 6 | 12 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Глубина печи, мм | 820 | 1000 | 1365 |
| Ширина печи, мм | 755 | 850 | 1035 |
| Высота печи, мм | 375 | 350 | 325 |
| Масса, кг | 87 | 130 | 116 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Чувашторгтехника, ОАО | 7 932 руб. | подставка ПП-2 (820х615х855) крашеная |
| Чувашторгтехника, ОАО | 44 338 руб. | ПЭП-2 |
| Чувашторгтехника, ОАО | 66 915 руб. | ПЭП-6-01 с крышей краш. (модульная, размер камеры 1050х780х180 мм) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 54 711 руб. | ПЭП-4; (модульная, размер камеры 700x700x150 мм) |
| Чувашторгтехника, ОАО | 9 966 руб. | подставка ПП-6 краш. (1300х980х647) крашеная |
| Чувашторгтехника, ОАО | 8 644 руб. | подставка ПП-4 (крашенная) |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.