Шкафы пекарские ШЭ-П (ШЭ-2П, ШЭ-3П)
Предназначены для выпечки хлебобулочных, кулинарных и кондитерских изделий, а также для приготовления блюд из мяса. рыбы, овощей и других продуктов в пекарнях, кондитерских, кулинариях, на предприятиях общественного питания. Эксплуатируются в помещении с искусственно регулируемыми климатическими условиями. Каждая секция пекарского шкафа имеет функцию пароувлажнения и возможность регулирования мощности нагрева верхних ТЭНов.
Шкафы ШЭ-ЗПн, ПЭ-2Пн полностью облицованы панелями из листовой нержавеющей стали. Боковые панели, задняя, верхняя панель и панель управления шкафов ШЭ-3П, ШЭ-2П выполнены с применением полимерно-порошкового покрытия. Дверцы пекарных камер изготавливаются из нерж.стали во всех исполнениях.
Технические характеристики
| ШЭ-2П | ШЭ-3П | |
|---|---|---|
| Количество пекарных камер, шт | 2 | 3 |
| Количество противней в печи, шт. | 4 (640х440х30) | 6 (640х440х30) |
| Время разогрева печи до максимальной температуры, мин | 30 | |
| Установленная тепловая мощность, кВт | 12,3 | 18,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 220/380 | |
| Частота тока в электросети, Гц | 50 | |
| Род тока | переменный трёхфазный | |
| Ширина пекарной камеры, мм | 970 | |
| Глубина пекарной камеры, мм | 730 | |
| Количество хлебных форм №7 на полу камеры, шт | 48 | 72 |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Глубина печи, мм | 1000 | |
| Ширина печи, мм | 1220 | |
| Высота печи, мм | 1500 | 1610 |
| Высота пекарной камеры, мм | 260 | |
| Масса, кг | 280 | 350 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Прогресс-ПКФ, ООО | 82 047 руб. | ШЭ-3Пн |
| Прогресс-ПКФ, ООО | 74 145 руб. | ШЭ-3П |
| Прогресс-ПКФ, ООО | 55 383 руб. | ШЭ-2П |
| Прогресс-ПКФ, ООО | 62 420 руб. | ШЭ-2Пн |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Прогресс-ПКФ, ООО (торговое подразделение) | Свердловская область |
| New Trading Company, ТОО (NTC) | Костанайская область |