Печь этажная хлебопекарная Planos (Planos FEM MD/CO, Planos FEM MD/CS, ... Planos FEM MDCO/S)
Предназначена для выпечки хлебопекарных изделий.
Представляет собой печь модульного типа, состоящую из одной или нескольких вертикально расположенных независимых камер. Отличается чрезвычайной прочностью, рациональностью в эксплуатации и современным дизайном.
Наружная конструкция: листовой металл, окрашенный порошковым методом, с фронтальной панелью из нержавеющей стали, обработанной системой Скотч-Брайт.
Внутренняя конструкция: пекарная камера из алюминированной стали, створчатая изолированная дверка из стекла для загрузки изделий в печь высотой соответственно 18 и 25 см.
Обогрев: за счет армированных ТЭНов из нержавеющей стали.
Работа: независимая регулировка мощности в верхней и нижней части пекарной камеры с помощью двух регуляторов минимального и максимального значений, контроль температуры осуществляется электронным терморегулятором по шкале от 0 град.С до 400 град.С.
Возможно дополнительное оснащение парогенератором для выпечки хлеба.
Расстойная камера: обогрев с термостатическим регулированием, в комплекте с направляющими для противней. Камера может быть заменена на опорную стойку.
Технические характеристики
| Planos FEM MD/CO | Planos FEM MD/CS | Planos FEM MD/S | Planos FEM MDCO/S | |
|---|---|---|---|---|
| Площадь пода, кв.м | 1,07 | 2,13 | 0,57 | 1,13 |
| Ширина пода, мм | 1300 | 1750 | 700 | 900 |
| Диапазон температуры печи, град.С | 400 | |||
| Длина противня, мм | 600 | |||
| Ширина противня, мм | 800 | |||
| Установленная мощность, кВт | 4,2-8,4 | 7,5-15 | 3,3-6,6 | 5,6-11,2 |
| Глубина пода, мм | 820 | 1250 | 820 | 1250 |
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Занимаемая площадь, м² | 2,04 | 3,42 | 1,32 | 2,12 |
| Глубина печи, мм | 1200 | 1630 | 1200 | 1630 |
| Ширина печи, мм | 1700 | 2100 | 1100 | 1300 |
| Высота печи, мм | 430-550 | |||
| Высота пекарной камеры, мм | 180-300 | |||
| Масса, кг | 230 | 410 | 150 | 240 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Bassanina s.r.l. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Торговый Дизайн, ЗАО | Московская область и город Москва |