Печи кондитерская, хлебопекарная электрическая ПХП-6 (ПКЭ-9) (ПКЭ-9, ПХП-6)
Предназначена для выпечки хлебобулочных изделий, кроме этого печь ПКЭ-9 может выпекать кондитерские и мелкоштучные булочные изделия.
Печи ПХП-6(ПКЭ-9) при монтаже не разбираются.Минимальные габаритные размеры для проноса через проем двери составляют 1230х1990х2050 мм (при снятой двери и и без коллектора).
Закатывание стеллажной тележки ТС с тестовыми заготовками в камеру выпечки осуществляется легко,без усилий, на этой операции может применяться женский труд.
Печи оснащены:
- цифровым электронным регулятором температуры;
- резервной системой регулирования температуры позволяющей работать бесперебойно в случае отказа цифрового электронного регулятора;
- системой пароувлажнения; звуковой и световой сигнализацией; лампами подсветки пекарной камеры.
Дополнительно печи могут комплектоваться:
- фильтром для умягчения воды, подаваемой на устройство пароувлажнения;
- устройством объемного дозирования воды, обеспечивающего получение оптимального количества пара, позволяющей расширить технологические возможности печи, так как взамен воды можно применять ароматические жидкости при этом устройство печи может работать при отсутствии давления воды в водопроводе, т.к. воду можно залить вручную в бачок дозатора.
Технические характеристики
| ПКЭ-9 | ПХП-6 | |
|---|---|---|
| Площадь выпечки, кв.м | 9 | 6 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин | 30 (220°C) | 25 (220°C) |
| Рабочая температура, град.С | 100-300 | |
| Установленная мощность, кВт | 35,5 | 49,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 (с нулевым приводом) | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Род тока | трехфазный, переменный | |
| Масса загрузки кондитерских и мелкоштучных булочных изделий, кг | 45 | - |
| Масса загрузки булочных изделий, кг | - | 60 |
| Масса загрузки ржано-пшеничного формового хлеба, кг | - | 90 |
| Габариты для проноса через дверь, мм | 1230х1990х2050 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, м² | 3,24 | |
| Ширина печи, мм | 1620 | |
| Высота печи, мм | 2250 | |
| Масса, кг | 1080 | |
| Глубина печи, мм | 2000 | |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Торгмаш, ОАО | 346 779 руб. | ПХП-6Ч |
| Торгмаш, ОАО | 334 789 руб. | ПКЭ-9Ч |
| Торгмаш, ОАО | 442 372 руб. | ПХП-6Н; с дозатором воды |
| Торгмаш, ОАО | 418 169 руб. | ПХП-6Н; без дозатора воды |
| Торгмаш, ОАО | 396 152 руб. | ПКЭ-9Н |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!