Машина тестораскаточная с автореверсом Ролл-авто-мини
Предназначена для механизации процесса раскатки теста слоеного дрожжевого и бездрожжевогo, пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш" на предприятиях пищевой промышленности.
Машина с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Питание машины осуществляется от сети 220 В. В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.
Система управления выполнена на основе надежного промышленного контроллера SIEMENS.
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, а их крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений.
Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм с целью увеличения прочности, а детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие.
Регулировочная рукоятка оборудована нониусом, указывающим величину зазора между валками, храповым механизмом, стопором.
Бесшовная транспортерная лента фактуру поверхности типа "вафельная сетка", обладает повышенной износостойкостью, позволяет вести резку пласта теста непосредственно на ней.
На поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок ее эксплуатации.
Отвечает европейским нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие ее безопасную эксплуатацию.
В состоянии поставки машина упакована одним грузовым местом.
Возможность установки на стол или специальную подставку.
Технические характеристики
| Ролл-авто-мини | |
|---|---|
| Масса порции, кг | 4 |
| Диапазон толщин раскатного теста, мм | 0,6-38 |
| Диапазон регулирования расстояния между валками, мм | 0,6-38 |
| Длина транспортерной ленты, мм | 750 |
| Ширина ленты транспортера, мм | 500 |
| Длина рабочей поверхности, мм | 750 |
| Установленная мощность, кВт | 0,9 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 220 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,52 |
| Длина формовщика, мм | 1680 |
| Ширина формовщика, мм | 905 |
| Высота формовщика, мм | 585 |
| Масса, кг | 150 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Восход, ЗАО НПП | 222 711 руб. | |
| Восход, ЗАО НПП | 15 457 руб. | подставка В 332.18.01.000 к Ролл-авто мини |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.