Тестомес спиральный ASM (ASM/30, ASM/RB 130, ... ASM/RS 200)
Предназначен для замеса теста из пшеничных, ржаных и ржано-пшеничных сортов муки.
Две скорости замеса.
Электронная панель управления.
Таймер скорости.
Дежа – из нержавеющей стали.
Экономичен в работе.
Модель ASM/RB:
Спиральный тестомес с выгрузкой на разделочный стол представлен в трех версиях.
Максимальная высота выгрузки 2200 мм. Удобные средства для ручного введения ингредиентов.
Минимальная длительность замеса. Выгрузка теста из тестомесильной машины происходит деликатно, консистенция массы теста однородная.
Модель ASM/RS:
Спиральный тестомес для замеса теста для хлеба и слоеных изделий, с выгрузкой теста в тестоделительную машину представлен в трех версиях.
Высота выгрузки до 2850 мм. Обеспечивает оптимальное созревание теста, стабильную конечную температуру теста.
Технические характеристики
ASM/30 | ASM/RB 130 | ASM/RB 200 | ASM/RB 250 | ASM/RS 130 | ASM/RS 200 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Производительность, кг\цикл | 32 | 145 | 200 | 267 | 145 | 200 |
Объём дежи, л | 45 | 205 | 285 | 380 | 205 | 285 |
Масса муки для замеса, кг | 3-18 | 6-80 | 6-125 | 9-150 | 6-80 | 6-125 |
Масса крутого теста, кг | 5-30 | 10-130 | 10-200 | 15-250 | 10-130 | 10-200 |
Объём воды требуемый для замеса, л | 2-12 | 4-50 | 4-75 | 6-100 | 4-50 | 4-75 |
Установленная мощность, кВт | 1-1,35 | 3,6-6,3 | 4,6-7,4 | 7,1-12,1 | 3,6-6,3 | 4,6-7,4 |
Габаритные размеры и масса | ||||||
Занимаемая площадь, кв.м | 0,38 | 1,46 | 1,66 | 2,09 | 1,46 | 1,66 |
Длина тестомеса, мм | 500 | 1060 | 1110 | 1250 | 1060 | 1110 |
Ширина тестомеса, мм | 765 | 1380 | 1500 | 1670 | 1380 | 1500 |
Высота тестомеса, мм | 850 | 1480 | 1550 | 1610 | 1480 | 1550 |
Масса, кг | 120 | 860 | 1040 | 1160 | 860 | 1040 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Polin & C. S.p.A. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Италбейк, ООО | Московская область и город Москва |