Тестоделитель гидравлический Mach 3 (Mach 3, Mach 3 DS)
Предназначен для деления теста на тестовые заготовки необходимого веса на предприятиях хлебобулочной промышленности.
Модель Mach 3 DS больше подходит для разделки крутого теста.
Устройство:
- тестоделитель Mach 3 имеет один рычаг управления для регулировки уплотнения и деления теста;
- тестоделитель Mach 3 DS имеет два рычага управления, независимо регулирующих уплотнение и деление теста;
- 10 и 20 делений при помощи ручного распределителя;
- прямоугольный бак из сплава (контакт пищевой);
- фрезерованные ножи из нержавеющей стали для оптимального деления тестозаготовок;
- обработка краев барабана с вентиляционными каналами, позволяющими выход воздуха;
- блокировка крышки с помощью штампованного эксцентрика;
- давление обеспечено с помощью гидравлической системы из 2-х гидроцилиндров;
- мoтoризация, снабженная термопредохранителем;
- выключатель с бобиной с отметкой давления;
- двигатель, приводящий в движение гидравлический насос, питаемый из резервуара с маслом, объемом 19 л;
- корпус, установленный на направляющих роликах, 2 из которых с тормозом;
- эпоксидное покрытие (контакт пищевой);
- гигиена: гладилки с гладкой поверхностью (полиамид);
- моноблочные гладилки препятствуют прилипанию теста;
- возможно приспособление решетки для деления булочек.
Технические характеристики
| Mach 3 | Mach 3 DS | |
|---|---|---|
| Производительность, шт\ч | 900-1200 | |
| Производительность, шт\цикл | 10-20 | |
| Объем бункера, кг | 3-11 | |
| Давление, бар | 85 | |
| Двойное управление | нет | да |
| Установленная мощность, кВт | 0,9 | |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,45 | |
| Длина делителя, мм | 690 | |
| Ширина делителя, мм | 650 | |
| Высота делителя, мм | 1060-1550 | |
| Масса, кг | 195 | 198 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Bongard S.A.S. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.