Печь электрическая конвекционная Polin (4060/10, 4060/5, ... Classic 4060/9)
Предназначена для выпечки кондитерских и сдобных мелкоштучных изделий в ассортименте. Может дополнительно оснащаться подставкой или расстойной камерой.
Конвекционная печь с загрузкой противней непосредственно в камеру. Имеет хорошую производительность при достаточно компактных размерах печи.
Стандартное исполнение:
- панель управления без программирования;
- освещение галогеновыми лампами, возможность их замены без инструментов;
- парогенератор;
- дверь с двойным стеклом.
Дополнения:
- исполнение напряжения в 220V 50-60Hz trifase;
- панель управления на 50 и 200 программ;
- расстойная камера на 16 противней.
Технические характеристики
| Polin | 4060/10 | 4060/5 | 4080/10 | 4080/5 | 4666/10 | 4666/5 | 6040/9 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Длина противня, мм | 400 | 460 (400) | 600 | ||||
| Ширина противня, мм | 600 | 800 | 660 (600) | 400 | |||
| Шаг установки противней, мм | 89 | 78 | 89 | 78 | 89 | 78 | 89 |
| Количество противеней, шт | 10 | 5 | 10 | 5 | 10 | 5 | 9 |
| Установленная мощность, кВт | 13 | 6,5 | 17 | 8,5 | 17 | 8,5 | 17 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | ||||||
| Частота тока, Гц | 50 | ||||||
| Род тока | переменный трёхфазный | ||||||
| Высота пекарной камеры, мм | 1080 | 540 | 1080 | 540 | 1080 | 540 | 1080 |
| Ширина двери, мм | 790 | 550 | 790 | 550 | 850 | 550 | 1000 |
| Ток отключения, А | 25 | 16 | 40 | 20 | 40 | 20 | 50 |
| Высота нижнего противня от пола, мм | 840 | ||||||
| Габаритные размеры и масса | |||||||
| Глубина печи, мм | 1420 | 1660 | 1480 | 1220 | |||
| Ширина печи, мм | 780 | 840 | 980 | ||||
| Высота печи, мм | 2100 | 1560 | 2100 | 1560 | 2100 | 1560 | 2100 |
| Масса, кг | 180 | 100 | 200 | 120 | 200 | 120 | 180 |
| Polin | 6040/5 SE |
|---|---|
| Длина противня, мм | 600 |
| Ширина противня, мм | 400 |
| Шаг установки противней, мм | 78 |
| Количество противеней, шт | 5 |
| Установленная мощность, кВт | 8,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Род тока | переменный трёхфазный |
| Высота пекарной камеры, мм | 540 |
| Ширина двери, мм | 550 |
| Ток отключения, А | 20 |
| Высота нижнего противня от пола, мм | 1180 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Глубина печи, мм | 1220 |
| Ширина печи, мм | 980 |
| Высота печи, мм | 1900 |
| Масса, кг | 100 |
| Polin | Classic 4060/5 | Classic 4060/9 |
|---|---|---|
| Длина противня, мм | 400 | |
| Ширина противня, мм | 600 | |
| Шаг установки противней, мм | 78,5 | 86 |
| Количество противеней, шт | 5 | 9 |
| Установленная мощность, кВт | 6,6 | 13 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Род тока | переменный трёхфазный | |
| Высота пекарной камеры, мм | 700 | 1080 |
| Высота нижнего противня от пола, мм | 1160 | 780 |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Глубина печи, мм | 1425 | |
| Ширина печи, мм | 640 | |
| Высота печи, мм | 2040 | |
| Масса, кг | 150 | 250 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Polin & C. S.p.A. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Италбейк, ООО | Московская область и город Москва |
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!