Машина тестомесильная с нижней выгрузкой и двойной спиралью PowerMixer (РМ 150, РМ 75)
Предназначена для замеса различных видов теста.
Особенности:
- двойной спиральный месильный орган
- прочная, обтекаемая и эргономичная конструкция машины
- большой диаметр отверстия выгрузки дежи
- большое количество свободного пространства под дежой тестомесильной машины
- возможность подсоединения для загрузки сырья в тестомес
- двойной фрикционный привод для модели 150, зубчатый ремень для модели 75
- сенсорный экран (по желанию также в соединении с центральным управлением)
Преимущества
- короткое время мешения, высокая часовая производительность с принципом трехзонного мешения
- удобный в управлении и легко моющийся тестомес
- быстрая, щадящая автоматическая выгрузка теста в находящееся ниже транспортирующее устройство
- индивидуальная адаптация к процессу тестоприготовления, с возможностью обеспечения полностью автоматического тестоприготовления при использованиии устройства транспортировки теста
- возможна автоматическая загрузка сырья, оборудование Заказчика
- спокойный и уверенный процесс мешения
- простое программирование индивидуальных производственных процессов
- высокая степень эффективности
Оснащение
- корпус тестомесильной машины - сварная конструкция из стали, поверхность лакирована.
- детали, соприкасающиеся с продукцией, изготовлены из высокосортной нержаеющей стали
- основание из высокосортной нержавеющей стали
- напольное крепление с помощью анкерных болтов
- пространство под дежой с боковыми стенками из высокосортной нержавеющей стали для размещения транспортирующих тесто элементов, таких как ленточный транспортер, воронка, дежа.
- просвет ок. 800 мм
- корпус и облицовка верхней части тестомесильной машины из высокосортной стали
- температурный датчик РТ100
Дополнительное оснащение
- мультифазовоеуправление для приводов спирали и дежи
- счетчик оборотов
- СО2 охлаждение
- соединение с центральным управлением
- измерение энергии
- протоколирование замесов
Дежа Слив
- дежа из высокосортной нержавеющей стали; отшлифована до матового блеска
- дежа на катковой опоре со сливным отверстием
- диаметр сливного отверстия:
- РМ 75 - 350 мм
- РМ 150 - 450 мм
Затвор дежи
- вращающийся с конусной уплотняющей поверхностью и уплотняющими элементами для затвора отверстия дежи
- затвор изготовлен из высокосортной нержавеющей стали, поверхность отшлифована до матового блеска
Крышка дежи
- крышка дежи тестомесильной установки, используется высокосортная нержавеющая сталь
Устройства
Тестомесильный аппарат из нержавеющей высокосортной стали; поверхность отшлифована до матового блеска; два параллельно установленных спиралевидных рабочих органа и один сдвоенный отсекатель для двух спиралей, с температурным датчиком РТ 100. Скребок предназначен для очищения стенок дежи от теста.
Технические характеристики
PowerMixer | РМ 150 | РМ 75 |
---|---|---|
Производительность, кг\цикл | 240 | |
Масса муки для замеса, кг | 150 | 75 |
Мощность двигателя рабочего органа, кВт | 22/35 | 12/20 |
Мощность двигателя дежи, кВт | 2,2 | 1,1 |
Мощность привода гидравлики, кВт | 3 | - |
Габаритные размеры и масса | ||
Длина тестомеса, мм | 2344 | |
Ширина тестомеса, мм | 1029 | |
Высота тестомеса, мм | 2787 | 2255 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Neuenkirchener Maschinenfabrik Emil Kemper GmbH | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Организация | Местоположение |
---|---|
Werner & Pfleiderer GmbH | Германия |
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!