Печь универсальная люлечная Циклон-ротор 240 Р
Список моделей:
Циклон-ротор 240 Р
Предложения о продаже техники и запчастей
Вы можете бесплатно разместить объявление о продаже техники или запчастей к ней на доске объявлений АгроБаза.
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Восход, ЗАО НПП | 35 593 руб. | козырек к печи Циклон-ротор модель 240Р |
| Восход, ЗАО НПП | 598 983 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
Описание техники
Предназначена для выпечки широкого ассортимента высококачественной продукции из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки: хлеба формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, в том числе бисквита. Применение оригинальных конструктивных решений позволили создать отличную современную печь с низким расходом топлива, быстрым разогревом до рабочей температуры, широким набором потребительских свойств, высокой надежностью, обеспечивающими широкие технологические возможности для расширения ассортимента и качества выпекаемой продукции. Высокий КПД печи, экономичность печи обеспечиваются:
- оптимально подобранными тепловой мощностью горелки и площадью обогревающих каналов;
- оптимальной схемой движения дымовых газов по обогревающим каналам печи, обеспечивающей максимально возможное использование тепла от сжигания топлива (природного газа или дизельного топлива;
- чрезвычайно низкая разница между температурой отходящих газов и температурой в пекарной камере на всех режимах работы в зависимости от ассортимента 10 - 40 °С.).
Печь поставляется в разобранном виде, что позволяет доставлять ее к месту монтажа через стандартные дверные проемы. Сборка печи производится с минимальными трудозатратами. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, которая обеспечивает простое, минимальное по времени техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации. Удобная в использовании панель управления, максимальный набор функций управления печью позволяет:
- вводить редактировать, хранить и воспроизводить в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;
- корректировать программы во время цикла выпечки;
- задавать прямой и обратный отсчет времени выпечки;
- отображать на экране дисплея текстовую информацию о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях.
Технические характеристики
| Циклон-ротор 240 Р | |
|---|---|
| Вместимость форм, шт. | 240 (формы 7, 10 ГОСТ 17327) |
| Установленная мощность, кВт | 1,1 |
| Номинальное напряжение, В | 380 (3NPE ~) |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Номинальная тепловая мощность,кВт | 75 |
| Расход природного газа, м³/ч | 8,5 |
| Расход дизельного топлива, кг/час | 6,8 |
| Время разогрева печи до температуры +240°С, мин | 45 |
| Производительность формы №7, 10, шт./за одну выпечку | 240 |
| Производительность по батону 0,3 кг, шт./за одну выпечку | 120 (5 шт. на противне) |
| Площадь выпечки, м² | 5,4 |
| Вместимость противни, шт. | 30 (плоские размер: 300х600 мм) |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С | 0-300 |
| Вид топлива | топливо дизельное, газ природный |
| Расход за 1 выпечку газообразного топлива, м³ | 3,8 |
| Расход за 1 выпечку жидкого топлива, кг | 3 |
| Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл | 4-7 |
| Длина без козырька, мм | 2806 |
| Ширина без козырька, мм | 1958 |
| Высота без козырька, мм | 2508 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Глубина печи, мм | 2806 |
| Ширина печи, мм | 2230 |
| Высота печи, мм | 2508 |
| Масса печи, кг | 2200 |