Тестоокруглитель конический Восход-ТО (Восход-ТО-4, Восход-ТО-5, Восход-ТО-6)
Предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы.
Tестоокруглитель Восход-ТО-4 - с центральной регулировкой желобов.
Тестоокруглитель Восход-ТО-5 - с оперативной регулировкой желобов.
Наиболее эффективна эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:
- удобная регулировка желоба;
- тестоокруглитель Восход-ТО-4 имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы;
- тестоокруглитель Восход-ТО-5 имеет фиксирующие рукоятки позволяющие оперативно регулировать желоба;
- увеличенный до 4 м путь тестовой заготовки;
- возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны противоположной от лотка;
- обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, а также возможность отключения обдува;
- покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - материалом с высокими антиадгезионными свойствами подкладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, и изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
- четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
- стол с ограждением для сбора мучной пыли;
- мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
- специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией;
Тестоокруглитель Восход-ТО-4 имеет дополнительные опции:
- нониус на маховике центральной регулировки;
- возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности.
Совместим с:
Технические характеристики
Восход-ТО-4 | Восход-ТО-5 | Восход-ТО-6 | |
---|---|---|---|
Производительность, кг\ч | 150-4500 | 140-4200 | 180-3600 |
Производительность, шт\ч | 3000 | 2800 | 3600 |
Масса заготовок, кг | 0,05-1,5 | 0,05-1 | |
Влажность заготовок, % | 40-44 | ||
Частота оборотов рабочего органа, об\мин | 40-60 | 38-46 | 40-60 |
Установленная мощность, кВт | 2,85 | 3,2 | |
Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||
Габаритные размеры и масса | |||
Занимаемая площадь, кв.м | 1,29 | 2,72 | |
Длина округлителя, мм | 1153 | 1700 | |
Ширина округлителя, мм | 1118 | 1600 | |
Высота округлителя, мм | 1625 | 1560 | 1900 |
Масса, кг | 400 | 350 | 550 |
Производители
Организация | Цена от * | Примечание |
---|---|---|
Восход, ЗАО НПП | 616 271 руб. | Восход-ТО-6 |
Восход, ЗАО НПП | 280 677 руб. | Восход-ТО-5 |
Восход, ЗАО НПП | 95 593 руб. | Восход ТО-8 СКАУТ |
Восход, ЗАО НПП | 393 559 руб. | Восход-ТО-4 |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.