Тестомес лопастной Г4-МТВ-160
Предназначен для механизации процесса замеса пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях (высота регулируется до 1,9 м).
Конструкция месильного органа, стойки и вращающаяся дежа позволяет получить равномерное перемешивание всех компонентов и избежать при этом травмирования клейковины.
Регулируемые по высоте опоры позволяют установить машину на неровной поверхности и без фундамента.
Преимущества:
- оптимальный замес и дополнительный выход теста до 3% благодаря оптимально подобранным скоростям и минимальным зазорам между дежой и месильной лопастью;
- мощная гидравлическая станция, обеспечивающая надежный подъем и поворот на угол 110-115 град. для выгрузки теста;
- наличие реверса вращения дежи для улучшения процесса выгрузки теста;
- применение клиноременной передачи для привода дежи и месильной лопасти повышает надежность и способствует уменьшению шума;
- наличие удобной и простой в эксплуатации системы управления фирмы «Schneider Electric».
Технические характеристики
| Г4-МТВ-160 | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 360-840 |
| Производительность, кг\цикл | 140 |
| Производительность при замесе дрожжевого теста влажностью 39-50 %, кг\ч | 360-720 |
| Вместимость, кг | 140 |
| Вместимость, л | 230 |
| Время замеса, мин | 10-20 |
| Частота вращения лопастей, об\мин | 97-193 |
| Частота вращения дежи, об\мин | 12,5-25 |
| Высота выгрузки, мм | 1000-1900 |
| Установленная мощность, кВт | 13,7 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 3,61 |
| Длина тестомеса, мм | 2200 |
| Ширина тестомеса, мм | 1640 |
| Высота тестомеса, мм | 2850 |
| Масса, кг | 2200 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО | - | производство прекращено |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.