Машина декорирующая АК-0962 Decotemp-250

Предназначена для нанесения на поверхность кондитерских изделий узоров различной конфигурации разными сортами глазури.

Машина декорирующая работает следующим образом:

1. Заготовки кондитерских изделий подающим транспортером (если машина стоит в составе поточной линии), либо вручную укладываются на ленточный конвейер, проходят через ориентатор и занимают строго определенное место на конвейере.

2. Конфигурация узора (рисунок) задается  изменением  параметров приводных эксцентриков.

3. Далее заготовки поступают под распределитель массы, где на них наносится узор в соответствии с заданной конфигурацией.

4. В распределитель масса подается насосом из ванны.

Машина состоит из следующих основных узлов:

- станина;

- ленточный транспортер;

- ориентатор;

- насос;

- распределитель массы;

- ванна с блоком рециркуляции;

- пульт управления.

Станина машины сварена из прямоугольной трубы. На ней крепятся привода, сетчатый транспортер и исполнительные механизмы.

Ленточный транспортер предназначен для передвижения заготовок. Состоит из приводного и натяжного валов, установленных на подшипниках качения в двух боковинах. На валах натянута транспортерная лента. Привод осуществляется от мотор-редуктора через цепную передачу.

Ориентатор представляет собой установленный над транспортером блок направляющих пластин, которые позволяют подводить изделие точно под отверстие в распределителе.

Насос шестеренного типа с водяной рубашкой предназначен для перекачки глазури из ванны в распределитель массы. Привод насоса обеспечивает плавное регулирование его производительности.

Распределитель массы выполнен в виде трубки с водяной рубашкой и отверстиями для глазури. Распределитель подвешен на шарнирных тягах с возможностью продольного и поперечного перемещения относительно сетчатого транспортера.

Ванна с блоком рециркуляции предназначена для хранения и темперирования глазури.

Смонтирована на отдельной тележке, которая может выкатываться из станины декоратора для санитарной обработки или долива глазури. На этой же тележке смонтирован блок нагрева и рециркуляции теплоносителя, состоящий из насоса воды, электронагревателя и расширительного бачка.