Тестомес лопастной ТММ-03
Предназначен для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.).
Тестомес применяется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food".
Технические характеристики
| ТММ-03 | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 260 |
| Производительность, кг\цикл | 40 |
| Производительность при замесе дрожжевого теста влажностью 39-50 %, кг\ч | 70-260 |
| Вместимость, кг | 40 |
| Вместимость, л | 70 |
| Время замеса, мин | 6-9 |
| Частота вращения лопастей, об\мин | 27 |
| Угол опрокидывания бункера, град | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,46 |
| Длина тестомеса, мм | 500 |
| Ширина тестомеса, мм | 920 |
| Высота тестомеса, мм | 900 |
| Масса, кг | 160 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Пензмаш, ОАО | 77 298 руб. |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Отзывы
Техника с отзывами показывается выше и покупается чаще.
Пожалуйста, поделитесь своим бесценным опытом!