Тестомес спиральный Г4-МТМ-330-01
Предназначена для замеса дрожжевого теста пшеничных, ржано-пшеничных, ржаных сортов хлеба и хлебобулочных изделий.
Универсальная двухскоростная машина периодического действия с подкатными дежами.
Конструкция рабочих органов смесителя обеспечивает равномерное перемешивание всех компонентов, позволяет получить тесто с однородными свойствами и создать оптимальные условия для последующих этапов технологического процесса.
Машина тестомесильная может работать с дежами Т1-ХТ2Д.
Машина Г4-МТМ-330-01 с гидравлическим подъемом траверсы. Комплектуется системой автоматического управления с элементной базой "Schneider Electric" (Франция).
Технические характеристики
| Г4-МТМ-330-01 | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 1400-4400 |
| Производительность, кг\цикл | 65-180 |
| Производительность при замесе дрожжевого теста влажностью 39-51 %, кг\ч | 1400 |
| Объём дежи, л | 330 |
| Время замеса, мин | 3-8 |
| Частота вращения рабочего органа, об\мин | 47-62 |
| Частота оборотов редуктора, об\мин | 16-22 |
| Давление в гидросистеме, МПа | 10 |
| Установленная мощность, кВт | 2,2 |
| Мощность двигателя рабочего органа, кВт | 10-11 |
| Мощность привода подъема траверсы, кВт | 2,2 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 2,35 |
| Длина тестомеса, мм | 2091 |
| Ширина тестомеса, мм | 1124 |
| Высота тестомеса, мм | 2100 |
| Масса, кг | 1500 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Шебекинский Машиностроительный Завод, АО | - | производство прекращено |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.