Тестоделитель гидравлический Esab (Esab 37, Esab 37 G, ... Esab-q 30)
Предназначен для деления теста на заготовки одинаковой формы. Модели Esab-q специализированы для деления теста для батонов, багетов и хлеба типа "чиабатта".
Представляет собой шестигранную тестоделительную машину на 37 заготовок. Отличием моделей Esab-q является что они представляет собой квадратный гидравлический тестоделитель на 20, 24 или 30 заготовок.
Заготовки имеют строго одинаковую форму, их высота может изменяться в зависимости от выбранного веса.
Машина оснащена гидравлическим приводом, обеспечивает высокую скорость работы и практически бесшумна. Оснащена устройством для увеличения или уменьшения давления, а также регулятором времени сжатия для обработки более крутого теста.
Механические органы легко доступны, что облегчает проведение чистки и техобслуживания.
Электронная система полностью изолирована от других частей машины.
Барабан и ножи выполнены из нержавеющей стали, формочки из пищевого полиамида служат для снижения количества отходов.
Оснащена цифровой панелью управления с мембранными кнопками.
Конструкция машины выполнена из лакированного листового металла, окрашенного нетоксичной краской, разрешенной к использованию в пищевой промышленности.
Машина выпускается в двух исполнениях: (M) - полуавтоматический рабочий цикл (для моделей Esab-q это исполнение обозначается как (SA)) и (A) - автоматический рабочий цикл.
Декларация соответствия согласно применяемым европейским директивам поставляется вместе с машиной.
Характеристики:
- каркас окрашен в термокамере;
- заагрузочная емкость, ножи и крышка из нержавеющей стали марки 18/10;
- прижимы из пищевого полиациталя;
- сервомеханизмы с приводом от гидравлического блока;
- время сжатия регулируется потенциометром;
- кнопки для чистки ножей;
- рабочий цикл, сжатие, резка и открытие крышки в полуавтоматическом режиме (M или SA) или в полностью автоматическом режиме (A).
Технические характеристики
| Esab 37 | Esab 37 G | |
|---|---|---|
| Производительность, кг\ч | 144-624 | 220-825 |
| Производительность, кг\цикл | 1,11-4,81 | 1,48-5,55 |
| Производительность, шт\ч | 4800 | 5500 |
| Производительность, шт\цикл | 37 | |
| Масса заготовок, кг | 0,03-0,13 | 0,04-0,15 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,33 | |
| Длина делителя, мм | 540 | |
| Ширина делителя, мм | 620 | |
| Высота делителя, мм | 1160 | |
| Масса, кг | 244 | |
| Esab-q 20 | Esab-q 20 G | Esab-q 24 | Esab-q 30 | |
|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\ч | 240-1280 | 300-2000 | 192-1040 | 144-848 |
| Производительность, кг\цикл | 3-16 | 3-20 | 2,88-15,6 | 2,7-15,9 |
| Производительность, шт\ч | 1600 | 2000 | 1600 | |
| Производительность, шт\цикл | 20 | 24 | 30 | |
| Масса заготовок, кг | 0,15-0,8 | 0,15-1 | 0,12-0,65 | 0,09-0,53 |
| Установленная мощность, кВт | 0,75 | |||
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,4 | |||
| Длина делителя, мм | 650 | |||
| Ширина делителя, мм | 620 | |||
| Высота делителя, мм | 1160 | |||
| Масса, кг | 315 | 320 | 330 | |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Bassanina s.r.l. | - |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Торговый Дизайн, ЗАО | Московская область и город Москва |