Шкаф предварительной расстойки TVBIGA (TVBIGA 3P, TVBIGA 4P)
Предназначен для предварительной расстойки теста.
Камера:
Панели: изолированные;
Тип изоляции: из пены высокой плотности, безвредной для озонового слоя;
Толщина изоляции: 50 мм;
Крепление панелей друг к другу: моноблок;
Углы внутренних панелей: полностью скругленные;
Наружная и внутренняя часть: из нержавеющей стали AISI 304;
Материал пола: феноловые материалы высокого сопротивления.
Система замков:
Ручка: эргономичная, по всей ширине двери.
Подача воздуха:
Подача воздуха: однонаправленная;
Испаритель: специально для камер брожения теста;
Разморозка: с усиленными ТЭНами.
Конденсатор:
Хладагент: R404A (Безвреден для озона);
Расположение: в техническом блоке;
Конденсатор: тропическое исполнение, подходит для любого региона;
Система охлаждения конденсатора: воздух;
Компрессор: герметичный.
Контрольная панель:
Датчик температуры: электронный;
Программы: автоматические и ручные;
Цикл брожения с прерыванием: автоматические 3 фазы;
Показ аварийных сигналов: символ и код для идентификации;
Электрический ящик: в техническом блоке;
Система контроля и показа: в техническом блоке.
Технические характеристики
| TVBIGA 3P | TVBIGA 4P | |
|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 150 | 200 |
| Количество загружаемых форм, шт | 6 | 8 |
| Количество дверей, шт | 3 | 4 |
| Рабочая температура, град.С | 5...35 | |
| Установленная мощность, кВт | 0,9 | |
| Хладопроизводительность, кВт | 1,3 | 1,8 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,49 | 1,88 |
| Длина шкафа, мм | 1980 | 2510 |
| Ширина шкафа, мм | 750 | |
| Высота шкафа, мм | 850 | |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. | 353 426 руб. | TVBIGA 3P |
| Mondial Forni S.p.A. | 400 409 руб. | TVBIGA 4P |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.
Поставщики
| Организация | Местоположение |
|---|---|
| Мондиал Форни Россия, ИП | Московская область и город Москва |