Тестомес лопастной МТУ-50
Предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий), кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.
Машина состоит из:
- станины;
- месильного корыта;
- двух месильных органов;
- откидной крышки (закрепленной на станине) с загрузочным окном;
- механизма поворота корыта;
- приводного устройства;
- электродвигателя;
- пульта управления.
Все опасные места машины закрыты ограждениями. При открывании крышки электродвигатель привода автоматически отключается.
Месильные лопасти литые, z-образные, располагаются параллельно в горизонтальной плоскости; возможность поворота корыта на 110 град для выгрузки теста.
Машины выпускаются в двух исполнениях:
Восход МТУ-50 без рубашки.
Предназначена для замеса видов теста: пельменного, бараночного, а также кондитерских масс и т.д.
Повышенная нагрузочная способность.
Восход МТУ-50-01 с рубашкой для охлаждения (нагрева) продукта.
Предназначена для замеса видов теста: дрожжевого, недрожжевого, кондитерского.
Оснащена водяной "рубашкой" для термостатического замеса.
Технические характеристики
| МТУ-50 | |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 150 |
| Производительность, кг\цикл | 26 |
| Вместимость, кг | 26 |
| Вместимость, л | 46 |
| Время замеса, мин | 10 |
| Частота вращения передней лопасти, об\мин | 36-44 |
| Частота вращения задней лопасти, об\мин | 17-21 |
| Установленная мощность, кВт | 2,7 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,67 |
| Длина тестомеса, мм | 835 |
| Ширина тестомеса, мм | 800 |
| Высота тестомеса, мм | 1420 |
| Масса, кг | 380 |
Производители
| Организация | Цена от * | Примечание |
|---|---|---|
| Восход, ЗАО НПП | - | производство прекращено в 2013 году |
* Информация из открытых источников. Не оферта. Цены указаны в рублях c НДС 20%.